כבישה

סלמון כבוש בכבישה ביתית (גרבלקס) - מנה קלה ופשוטה שמושלמת כמעט בכל מצב - בארוחת הבוקר או הערב, בבראנץ', בחג השבועות ועוד. החלק הקשה בה זה להמתין עד שהסלמון ייכבש