גבינת עיזים

מי אמר שאוזני המן חייבות להיות מתוקות? אוזני המן מלוחות דלות פחמימה עשירות בגבינות ובצק משגע, ארוחה נהדרת שאפשר להגיש עם זיתים, עגבניות מגוררות ולאבנה