קארי קציצות עוף וכרובית

• 1/2 ק"ג עוף טחון
• 1 בצל בינוני
  מגורר
• 1 שן שום
  כתושה
• 1 ביצה M
• 3 כפות כוסברה
  או פטרוזיליה - קצוצה
• 1 קורט מלח דק
• 1 קורט פלפל שחור טחון

קארי

• 1 בצל בינוני
  קצוץ דק
• 2 כפות שמן זית
• 3 שיני שום
  קצוצות גס
• 1/4 פלפל צ’ילי אדום בינוני
  או יותר, קצוץ (לא חובה)
• 1 כפית כמון טחון
• 1 כפית כורכום
• 1/2 כפית הל טחון
• 1 קורט פלפל שחור טחון
• 1/2 כוס קרם קוקוס
• 1/2 כוס מים
• 2 כוסות כרוביות
  פרחים קטנטנים
• 1 כוס עגבניות שרי

הגשה

• 1 חופן כוסברה
  קצוצה