סופר פוד וסכרת: האמנם?
מה זה בעצם סופר פוד ואיך מאכלים מסוימים יכולים לעזור בניהול סכרת בצורה טעימה ובריאה?
סופר פוד הוא למעשה מונח שיווקי, אבל הכוונה במונח הזה היא למאכלים שיש בהם ערכים תזונתיים בריכוז גבוה במיוחד שיכולים להיטיב עם סוכרת.
יש סטיגמה שסופר פוד יכול להיות יקר, אבל זה לא בהכרח נכון! קבלו מספר המלצות למאכלים עם ערכים תזונתיים מעולים:
1. שעועית - שעועית שחורה, לבנה, צהובה או אדומה תכיל שפע של ויטמינים ומינרלים כמו מגנזיום, ברזל ואשלגן.
2. ירוקים - אנחנו יודעים שהראש נודד באופן מיידי לכרוב העל קייל, אך דעו שיחד איתו בקטגוריה נמצא הברוקולי הפשוט מהירקן הקרוב לביתך. ירקות עליים ירוקים מכילים שפע של ויטמינים ומינרלים כמו ויטמין E, ויטמין A וויטמין K.
3. פירות יער - אוכמניות, פטל אדום ושחור, דובדבנים וגם תותים. כל אלה עשירים בנוגדי חמצון מסוג אנתוציאנין (ממש כמו בסלק) לצד שפע של סיבים תזונתיים וויטמינים כמו ויטמין C שהוא נוגד חמצון משמעותי.
4. עגבניות - החדשות הטובות הן שלא משנה איך אתם אוהבים את העגבניות שלכם, ברסק, טבעיות או ברוטב, אתם נהנים משפע של חומרים מזינים כמו ויטמין C וויטמין E.
5.דגים - עשירים בחומצות שומן אומגה 3.
6.אגוזים, זרעים ושקדים - גרם של אגוזים ביום יכולים לעזור רבות בהשגת שומנים בריאים לצד עם עזרה בשמירה על רמת שובע נאותה לאורך היום.
7. טחינה - מלבד העובדה שטחינה היא מקור נהדר לויטמינים ממשפחת B, היא מכילה גם ברזל וחומצות שומן בלתי רוויות וגם סופר טעימה!
רוצים להכין מתכונים קלים וטעימים עם סופר פוד? לחצו כאן למטה על המתכון הרצוי!
סופר פוד הוא למעשה מונח שיווקי, אבל הכוונה במונח הזה היא למאכלים שיש בהם ערכים תזונתיים בריכוז גבוה במיוחד שיכולים להיטיב עם סוכרת.
יש סטיגמה שסופר פוד יכול להיות יקר, אבל זה לא בהכרח נכון! קבלו מספר המלצות למאכלים עם ערכים תזונתיים מעולים:
1. שעועית - שעועית שחורה, לבנה, צהובה או אדומה תכיל שפע של ויטמינים ומינרלים כמו מגנזיום, ברזל ואשלגן.
2. ירוקים - אנחנו יודעים שהראש נודד באופן מיידי לכרוב העל קייל, אך דעו שיחד איתו בקטגוריה נמצא הברוקולי הפשוט מהירקן הקרוב לביתך. ירקות עליים ירוקים מכילים שפע של ויטמינים ומינרלים כמו ויטמין E, ויטמין A וויטמין K.
3. פירות יער - אוכמניות, פטל אדום ושחור, דובדבנים וגם תותים. כל אלה עשירים בנוגדי חמצון מסוג אנתוציאנין (ממש כמו בסלק) לצד שפע של סיבים תזונתיים וויטמינים כמו ויטמין C שהוא נוגד חמצון משמעותי.
4. עגבניות - החדשות הטובות הן שלא משנה איך אתם אוהבים את העגבניות שלכם, ברסק, טבעיות או ברוטב, אתם נהנים משפע של חומרים מזינים כמו ויטמין C וויטמין E.
5.דגים - עשירים בחומצות שומן אומגה 3.
6.אגוזים, זרעים ושקדים - גרם של אגוזים ביום יכולים לעזור רבות בהשגת שומנים בריאים לצד עם עזרה בשמירה על רמת שובע נאותה לאורך היום.
7. טחינה - מלבד העובדה שטחינה היא מקור נהדר לויטמינים ממשפחת B, היא מכילה גם ברזל וחומצות שומן בלתי רוויות וגם סופר טעימה!
רוצים להכין מתכונים קלים וטעימים עם סופר פוד? לחצו כאן למטה על המתכון הרצוי!
