מאפינס ברוקולי דלי פחמימה

• 400

  גרם או 1/2 שקית ברוקולי
  קפוא
• 3 גבעולי בצל ירוק
  חתוך לרצועות דקות
• 1 גביע קוטג’ 5%
• 1 גביע גבינה לבנה 5%
• 3 ביצים L
• 125

  גרם או 1/2 חבילה גבינת פטה 5%
• 4 פרוסות גבינה צהובה 9%
  חתוכה לקוביות
• 2 כפות קמח כוסמין מלא
• 1/2 שקית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח דק
• 1/2 כפית פלפל שחור טחון
• 1 כפית שום גבישי

שימון תבנית מאפינס

• תרסיס שמן זית