סלט חצילים ורימונים חגיגי

סלט חצילים ורימונים בסגנון ים תיכוני - כל כך טעים וקל להכנה, סלט נפלא לערב שבת או לחג, כזה שנשמר היטב במקרר גם מספר ימים
סלט חצילים ורימונים בסגנון ים תיכוני - כל כך טעים וקל להכנה, סלט נפלא לערב שבת או לחג, כזה שנשמר היטב במקרר גם מספר ימים
  • אורלי פלאי-ברונשטיין
  • מרכיבים
    7
  • הכנה 10 דק׳
    כולל שעה ו-15 דק׳
  • פחמימות
    9 גרם
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 76.7 קק״ל 613.8 קק״ל
    פחמימות 9.2 גרם 73.9 גרם
    שומן 4.1 גרם 32.5 גרם
    נתרן 2.4 מ״ג 19.5 מ״ג
    חלבון 1.8 גרם 14.0 גרם
    סיבים תזונתיים 4.0 גרם 31.6 גרם
    שומן רווי 0.5 גרם 4.3 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 16.5 מ״ג 131.8 מ״ג
    ברזל 0.3 מ״ג 2.1 מ״ג
    אשלגן 137.5 מ״ג 1099.8 מ״ג
    אבץ 0.1 מ״ג 0.4 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    7
  • הכנה 10 דק׳
    כולל שעה ו-15 דק׳
  • פחמימות
    9 גרם
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 76.7 קק״ל 613.8 קק״ל
    פחמימות 9.2 גרם 73.9 גרם
    שומן 4.1 גרם 32.5 גרם
    נתרן 2.4 מ״ג 19.5 מ״ג
    חלבון 1.8 גרם 14.0 גרם
    סיבים תזונתיים 4.0 גרם 31.6 גרם
    שומן רווי 0.5 גרם 4.3 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 16.5 מ״ג 131.8 מ״ג
    ברזל 0.3 מ״ג 2.1 מ״ג
    אשלגן 137.5 מ״ג 1099.8 מ״ג
    אבץ 0.1 מ״ג 0.4 מ״ג
    סגור
מתכוני סלטים
אורלי פלאי-ברונשטיין
X

מצרכים

מצרכים


plus minus

הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו

אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-200 מעלות. 
  2. חוצים את החצילים, את הכיפות דוקרים במזלג פעמיים-שלוש ואת הצד החתוך חורצים בסכין שתי וערב ודוחפים שן שום לכל חצי חציל. מברישים בשמן זית, ממליחים ומפלפלים. מניחים בתבנית.
  3. אופים 45 דקות עד שבשר החצילים רך וזהוב.
  4. מחלצים את תוכן החצילים מהקליפה וקוצצים גס, מעבירים לקערה ומערבבים עם בצל, עגבניות, שמן זית ועשבי תיבול. מפזרים מעט גרגירי רימון ומגישים בטמפרטורת החדר.

    הערות

    • ניתן להוסיף מעל אחת או יותר מהתוספות הבאות - 2 כפות פטה מפוררת, כף צנוברים קלויים או ביצים שבושלו 6 דקות כך שהחלמון עדיין רך

    מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

    תגובות (0)

    Avatar

    קטגוריות

    אביזרים

    טכניקות