פסטו
פסטו הוא ממרח פופולרי מהמטבח האיטלקי, המהווה מופת לבריאות וכולל בזיליקום עשיר בנוגדי חמצון, שומן בריא (שמן זית) וסידן מעולה (פרמזן)
פסטו הוא ממרח פופולרי מהמטבח האיטלקי, המהווה מופת לבריאות וכולל בזיליקום עשיר בנוגדי חמצון, שומן בריא (שמן זית) וסידן מעולה (פרמזן)
- אורלי פלאי-ברונשטיין
-
מרכיבים8 -
הכנה 5 דק׳כולל 7 דק׳ -
פחמימות9 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 1367.4 קק״ל 1367.4 קק״לפחמימות 8.8 גרם 8.8 גרםשומן 154.1 גרם 154.1 גרםנתרן 4.3 מ״ג 4.3 מ״גחלבון 14.5 גרם 14.5 גרםסיבים תזונתיים 2.6 גרם 2.6 גרםשומן רווי 21.8 גרם 21.8 גרםכולסטרול 14.6 מ״ג 14.6 מ״גסידן 7.7 מ״ג 7.7 מ״גברזל 2.3 מ״ג 2.3 מ״גאשלגן 168.4 מ״ג 168.4 מ״גאבץ 1.8 מ״ג 1.8 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 5 דק׳כולל 7 דק׳ -
פחמימות9 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 1367.4 קק״ל 1367.4 קק״לפחמימות 8.8 גרם 8.8 גרםשומן 154.1 גרם 154.1 גרםנתרן 4.3 מ״ג 4.3 מ״גחלבון 14.5 גרם 14.5 גרםסיבים תזונתיים 2.6 גרם 2.6 גרםשומן רווי 21.8 גרם 21.8 גרםכולסטרול 14.6 מ״ג 14.6 מ״גסידן 7.7 מ״ג 7.7 מ״גברזל 2.3 מ״ג 2.3 מ״גאשלגן 168.4 מ״ג 168.4 מ״גאבץ 1.8 מ״ג 1.8 מ״גסגור
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 8 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 7 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 1 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
2 כוסות בזיליקוםללא גבעולים
-
2 כפות צנובריםללא מלח, קלויים קלות על המחבת
-
1 שן שום
-
1/2 כפית קליפת לימוןמגוררת
-
1/2 כוס שמן זית
-
3 כפות גבינת פרמזןמגוררת
-
1 קורט מלח דק
-
1 קורט פלפל שחור גרוס
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- מרסקים עלי בזיליקום עם צנוברים, שום וקליפת לימון במעבד מזון או מכתש ועלי לקבלת מחית.
- מוסיפים את השמן בהדרגה עד שהוא נטמע. מוסיפים פרמזן, ממליחים ומפלפלים. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
- מעבירים לצנצנת ומקפידים על שכבה של שמן זית מעל לשמירה מפניי חמצון.
- הערכים התזונתיים מתייחסים לצנצנת שלמה של ממרח פסטו.
אופן הכנה
- מרסקים עלי בזיליקום עם צנוברים, שום וקליפת לימון במעבד מזון או מכתש ועלי לקבלת מחית.
- מוסיפים את השמן בהדרגה עד שהוא נטמע. מוסיפים פרמזן, ממליחים ומפלפלים. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
- מעבירים לצנצנת ומקפידים על שכבה של שמן זית מעל לשמירה מפניי חמצון.
- הערכים התזונתיים מתייחסים לצנצנת שלמה של ממרח פסטו.
המתכון אושר על ידי דיאטנית קלינית ומנחת קבוצות לאיזון סוכר - ליאת ברנט
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
-
מתחשק לכם לנגב צלחת חומוס מבלי לדאוג לאיזון הסוכר שלכם? קבלו מתכון פשוט ומהיר לחומוס, בלי גרגיר אחד של חומוס! רק לטחון את כל החומרים, ויש לכם צלחת משגעת שבחיים לא תאמינו שאין בה באמת חומוס -
צזיקי קלאסי עם יוגורט יווני ושמן זית איכותי - המטבל היווני שהולך מושלם עם כל חגיגה חלבית או ארוחת ערב משודרגת -
פטה טבעוני וטעים, כי גם לנמנעים מכבד מגיע ממרח מוצלח וטעים לחג. כאן למשל החצילים והקשיו יוצרים יחד ממרח טעים במרקם קרמי שמזכיר פטה כבד
תגובות (0)