בזיליקום

מנה ראשונה חלבית מרשימה ודלת פחמימה - שכבות של חצילים, עגבניות צלויות, מוצרלה ופסטו פיסטוקים משגע. נפלאה לבראנצ'ים, ערב חג שבועות או כל ארוחה חלבית חגיגית

סלמון מוקפץ עם אורז וירקות - ארוחת צהריים שלמה טעימה בטירוף וקלה להכנה. אפשר להחליף את הסלמון בבשר או עוף ואת האורז בבורגול או קינואה - לפי העדפותיכם!

ארוחת צהריים מושקעת, טעימה ודלת פחמימה, כל מה שתוכלו לבקש. פילה אמנון רך ועסיסי, ברוטב טוסקנה שיעיף אתכם לאיטליה. עם עגבניות, חמאה ושום, יהיה לכם פילה אמנון שלא תוכלו להפסיק לאכול

מבשלים עגבניות עם ירקות שורש, שום ועשבי תיבול ואז טוחנים הכל למרקם חלק של מרק עגבניות קרמי ונהנים מכל היתרונות של העגבניות ושל הירקות

פסטו הוא ממרח פופולרי מהמטבח האיטלקי, המהווה מופת לבריאות וכולל בזיליקום עשיר בנוגדי חמצון, שומן בריא (שמן זית) וסידן מעולה (פרמזן)

תוספת של טופו מוקפץ עד השחמה מעניקה לסלט הססגוני והטעים את החלבון האיכותי. סלט טופו שהוא ארוחה מזינה ומשביעה

סלט כרוב טעים, קראנצ׳י וסופר מזין בזכות עשבי התיבול והאגוזים הקלויים. אם מערבבים הכל, רק סמוך להגשה מתקבל סלט כרוב ממכר!

קרפצ'יו זוקיני היא מנת אירוח מרשימה שאפשר להכין בקלות. אם יש זוקיני בשני צבעים, ירוק וצהוב - מומלץ מאוד לשלב ביניהם!

שייק ירקות שהוא למעשה משקה ארומטי, שעשוי מסלט ירקות. אם תרצו מדובר בשייק גספאצ׳ו, טעים ומרענן באופן מפתיע

אחרי הזהבה ראשונית של החצילים מוסיפים את כל מה שאנחנו אוהבים בפיצה טובה – רוטב עגבניות, מוצרלה ועגבניות שרי ומחזירים לתנור להזהבה יפה