אוזני המן מלוחות דלות פחמימה
מי אמר שאוזני המן חייבות להיות מתוקות? אוזני המן מלוחות דלות פחמימה עשירות בגבינות ובצק משגע, ארוחה נהדרת שאפשר להגיש עם זיתים, עגבניות מגוררות ולאבנה
מי אמר שאוזני המן חייבות להיות מתוקות? אוזני המן מלוחות דלות פחמימה עשירות בגבינות ובצק משגע, ארוחה נהדרת שאפשר להגיש עם זיתים, עגבניות מגוררות ולאבנה
- גולדי אלישר
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל 35 דק׳ -
פחמימות10 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 883.2 קק״ל 1766.4 קק״לפחמימות 9.6 גרם 19.2 גרםשומן 71.9 גרם 143.8 גרםנתרן 173.8 מ״ג 347.7 מ״גחלבון 49.9 גרם 99.7 גרםסיבים תזונתיים 0.9 גרם 1.9 גרםשומן רווי 25.3 גרם 50.7 גרםכולסטרול 126.6 מ״ג 253.2 מ״גסידן 663.2 מ״ג 1326.4 מ״גברזל 3.1 מ״ג 6.1 מ״גאשלגן 149.3 מ״ג 298.5 מ״גאבץ 2.9 מ״ג 5.8 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל 35 דק׳ -
פחמימות10 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 883.2 קק״ל 1766.4 קק״לפחמימות 9.6 גרם 19.2 גרםשומן 71.9 גרם 143.8 גרםנתרן 173.8 מ״ג 347.7 מ״גחלבון 49.9 גרם 99.7 גרםסיבים תזונתיים 0.9 גרם 1.9 גרםשומן רווי 25.3 גרם 50.7 גרםכולסטרול 126.6 מ״ג 253.2 מ״גסידן 663.2 מ״ג 1326.4 מ״גברזל 3.1 מ״ג 6.1 מ״גאשלגן 149.3 מ״ג 298.5 מ״גאבץ 2.9 מ״ג 5.8 מ״גסגור
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 2 |
|---|
מצרכים
מצרכים
בצק
-
200 גרם גבינת מוצרלהמגוררת
-
1 כוס קמח שקדים
-
1 כף גבינת שמנת
-
1 קורט מלח הימלאיה
מילוי
-
100 גרם קוטג 12%
-
4 פרוסות גבינת עיזים
-
50 גרם גבינה צהובה 28%מגוררת או צ'דר מגוררת
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- ממיסים בקערה במיקרוגל את מרכיבי הבצק במשך דקה.
- מוציאים, מערבבים ומכניסים לעוד חצי דקה במיקרוגל - נוצר מעין בצק אלסטי.
- מחלקים את הבצק ל-2 חלקים, יוצרים שני כדורים ומשטחים כל אחד מהם בין שני ניירות אפייה ליצירת עיגולים בקוטר 18 ס”מ.
- במרכז מניחים קוטג’, גבינת עיזים וגבינה צהובה מגורדת וסוגרים לצורה של אוזני המן - מהדקים היטב כדי לא יפתחו באפייה.
- מברישים בביצה וזורים מעט שומשום.
מקפלים את הבצק לצורה של אוזן המן, מברישים בביצים ומפזרים שומשום. צילום: גולדי אלישר - אופים בתנור על חום של 180 מעלות למשך 20 דקות, עד להשחמה. בתיאבון!
אופן הכנה
- ממיסים בקערה במיקרוגל את מרכיבי הבצק במשך דקה.
- מוציאים, מערבבים ומכניסים לעוד חצי דקה במיקרוגל - נוצר מעין בצק אלסטי.
- מחלקים את הבצק ל-2 חלקים, יוצרים שני כדורים ומשטחים כל אחד מהם בין שני ניירות אפייה ליצירת עיגולים בקוטר 18 ס”מ.
- במרכז מניחים קוטג’, גבינת עיזים וגבינה צהובה מגורדת וסוגרים לצורה של אוזני המן - מהדקים היטב כדי לא יפתחו באפייה.
- מברישים בביצה וזורים מעט שומשום.
- אופים בתנור על חום של 180 מעלות למשך 20 דקות, עד להשחמה. בתיאבון!
המתכון אושר על ידי דיאטנית קלינית מוסמכת לטרום סוכרתיים, סוכרתיים וסוכרת הריון שיר אלפי-זגר
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
איך לא חשבו על זה קודם? קרקר עדשים כתומות. קרקר ביתי, טעים ודל פחמימות, שכיף שיהיה בבית, בתיק או במגירה בעבודה. הולך טוב עם סלט או מרק -
תמיד טוב שיש פשטידה זמינה וטעימה במקרר לארוחת ערב\בוקר או אפילו לצהריים! בעיקר שמדובר על פשטידת גבינות וקישואים, דלת פחמימות, ללא גלוטן ומלאת חלבון -
החיבור בין חמאת שקדים, ביצים ואבקת אפייה יוצר בלילה, שבתום האפייה מתקבלים ממנה מאפינס פיצה טעים ונטול פחמימות, שגם ילדים אוהבים
תגובות (0)