מרק עוף וירקות דל פחמימה
מרק עוף וירקות דל פחמימה שמתאים לכל ארוחת שישי, או ארוחת חג. מרק עוף שהוא לא רק טעים, הוא גם תרופת סבתא שמרפאה ומנחמת
מרק עוף וירקות דל פחמימה שמתאים לכל ארוחת שישי, או ארוחת חג. מרק עוף שהוא לא רק טעים, הוא גם תרופת סבתא שמרפאה ומנחמת
- מור לויאני
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל שעתיים -
פחמימות12 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 214.5 קק״ל 1287.0 קק״לפחמימות 12.4 גרם 74.2 גרםשומן 4.9 גרם 29.5 גרםנתרן 1500.0 מ״ג 8999.9 מ״גחלבון 35.9 גרם 215.2 גרםסיבים תזונתיים 5.0 גרם 30.2 גרםשומן רווי 1.6 גרם 9.4 גרםכולסטרול 96.3 מ״ג 577.5 מ״גסידן 116.8 מ״ג 700.9 מ״גברזל 4.0 מ״ג 23.8 מ״גאשלגן 921.2 מ״ג 5527.4 מ״גאבץ 3.1 מ״ג 18.6 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל שעתיים -
פחמימות12 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 214.5 קק״ל 1287.0 קק״לפחמימות 12.4 גרם 74.2 גרםשומן 4.9 גרם 29.5 גרםנתרן 1500.0 מ״ג 8999.9 מ״גחלבון 35.9 גרם 215.2 גרםסיבים תזונתיים 5.0 גרם 30.2 גרםשומן רווי 1.6 גרם 9.4 גרםכולסטרול 96.3 מ״ג 577.5 מ״גסידן 116.8 מ״ג 700.9 מ״גברזל 4.0 מ״ג 23.8 מ״גאשלגן 921.2 מ״ג 5527.4 מ״גאבץ 3.1 מ״ג 18.6 מ״גסגור
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 11 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעתיים | קלוריות | כמות מנות 6 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
3 כרעי עוף בינוניותללא עור או 800 גרם פילה עוף
-
2 גזרים בינוניים
-
2 קולורבי בינוניים
-
2 קישואים בינוניים
-
3 גבעולי סלריעם העלים
-
1 צרור שמיר
-
1 צרור פטרוזיליה
-
1 יחידה שורש פטרוזיליה
-
1 כף שטוחה מלח גס
-
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
-
2 1/2 ליטר מים רותחים
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- קולפים את הקולורבי, הגזר ושורש הפטרוזיליה.
- חותכים את הקולורבי, הגזרים, הקישואים והסלרי לחתיכות גסות.
- מניחים את כל המצרכים בסיר גדול ומביאים לרתיחה.
- במהלך הבישול, בעזרת כף מסננת או מצקת מסירים פעם-פעמיים את הקצף שנוצר מבישול העוף.
- מבשלים על אש קטנה במשך שעה וחצי ומגישים.
אופן הכנה
- קולפים את הקולורבי, הגזר ושורש הפטרוזיליה.
- חותכים את הקולורבי, הגזרים, הקישואים והסלרי לחתיכות גסות.
- מניחים את כל המצרכים בסיר גדול ומביאים לרתיחה.
- במהלך הבישול, בעזרת כף מסננת או מצקת מסירים פעם-פעמיים את הקצף שנוצר מבישול העוף.
- מבשלים על אש קטנה במשך שעה וחצי ומגישים.
המתכון אושר על ידי דיאטנית קלינית מוסמכת לטרום סוכרתיים, סוכרתיים וסוכרת הריון שיר אלפי-זגר
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מרק פטריות פרווה עשיר מושלם לחורף במינימום מאמץ! משתמשים בקרם קוקוס להסמיך את המרק ולקבל עומק טעמים נפלאים -
מרק אהוב מהמטבח הספרדי-ירושלמי. מרק אלבונדיגס פירושו מרק קציצות בשר, ויש לו המון גרסאות. בכולן יש מרק ירקות חמצמץ עם קציצות מבקר/כבש/עוף -
תהליך האידוי של טבעות הבצל, הגזר והטימין כשמכינים מרק בצל מוציא מהם ארומה וטעמים נפלאים, מנחמים ומרגיעים
תגובות (2)
נראה טעים והכי חשוב לו משמין
תודה רבה קטינה 🙂