סלט קינואה וכל טוב
סלט קינואה שהוא ארוחה קלה, צבעונית ומזינה. עשירה בחומרי גלם טריים ומזינים שעושים לנו רק טוב! סלט קינואה שיכול להבטיח לנו שובע לאורך זמן
סלט קינואה שהוא ארוחה קלה, צבעונית ומזינה. עשירה בחומרי גלם טריים ומזינים שעושים לנו רק טוב! סלט קינואה שיכול להבטיח לנו שובע לאורך זמן
- מערכת Happy Food
-
מרכיבים14 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה -
פחמימות32 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 329.8 קק״ל 1978.6 קק״לפחמימות 31.7 גרם 189.9 גרםשומן 21.6 גרם 129.8 גרםנתרן 4.4 מ״ג 26.5 מ״גחלבון 4.2 גרם 25.3 גרםסיבים תזונתיים 3.8 גרם 22.6 גרםשומן רווי 2.2 גרם 13.1 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 34.2 מ״ג 205.4 מ״גברזל 1.7 מ״ג 10.5 מ״גאשלגן 245.4 מ״ג 1472.1 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 4.2 מ״גסגור
-
מרכיבים14 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה -
פחמימות32 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 329.8 קק״ל 1978.6 קק״לפחמימות 31.7 גרם 189.9 גרםשומן 21.6 גרם 129.8 גרםנתרן 4.4 מ״ג 26.5 מ״גחלבון 4.2 גרם 25.3 גרםסיבים תזונתיים 3.8 גרם 22.6 גרםשומן רווי 2.2 גרם 13.1 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 34.2 מ״ג 205.4 מ״גברזל 1.7 מ״ג 10.5 מ״גאשלגן 245.4 מ״ג 1472.1 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 4.2 מ״גסגור
מרכיבים 14 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות | כמות מנות 6 |
|---|
מצרכים
מצרכים
קינואה
-
200גרם או 1 כוס קינואה
-
1 כף שמן זית
-
1 3/4 כוסות מים רותחים
סלט
-
90גרם או 2 כוסות פטרוזיליהעם כוסברה, שמיר ונענע, קצוצים
-
50גרם או 1/2 כוס אגוזי פקאן טבעייםאו אגוזי מלך
-
180גרם או 1 כוס גרגירי רימון
-
3 גבעולי בצל ירוקקצוצים
רוטב
-
1/4 כוס שמן זית
-
1/2 לימון בינוניגם המיץ וגם הקליפה מגוררת
-
1 כף סירופ מייפלאו דבש (לגרסה לא טבעונית)
-
1 שן שוםכתושה
-
1/2 פלפל צ'ילי ירוק בינוניפרוס דק (לא חובה)
-
1 קורט מלח דק
-
1 קורט פלפל שחור גרוס
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- מכינים את הקינואה: בסיר עם שמן זית, מאדים את הקינואה דקה-שתיים ומערבבים עם כף עץ. מוסיפים מים רותחים, מחזירים לרתיחה, מנמיכים להבה, מכסים ומבשלים כרבע שעה עד שהמים נספגים והקינואה רכה. מצננים.
- בינתיים, מכינים את הרוטב לסלט: מערבבים הכל בצנצנת, טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
- מכינים את הסלט: מערבבים בקערה את עשבי התיבול עם אגוזים, גרגרי רימונים ובצל ירוק. מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב.
אופן הכנה
- מכינים את הקינואה: בסיר עם שמן זית, מאדים את הקינואה דקה-שתיים ומערבבים עם כף עץ. מוסיפים מים רותחים, מחזירים לרתיחה, מנמיכים להבה, מכסים ומבשלים כרבע שעה עד שהמים נספגים והקינואה רכה. מצננים.
- בינתיים, מכינים את הרוטב לסלט: מערבבים הכל בצנצנת, טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
- מכינים את הסלט: מערבבים בקערה את עשבי התיבול עם אגוזים, גרגרי רימונים ובצל ירוק. מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב.
המתכון אושר על ידי דיאטנית קלינית ומנחת קבוצות לאיזון סוכר - ליאת ברנט
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
סלט ברוקולי עם שקדים וטחינה הוא הזדמנות מצוינת להכין סלט טעים, בריא, מזין וחדש לשולחן האוכל שלכם. עם שקדים קלויים, טחינה גולמית וברוקולי מאודה זה סלט שתכינו שוב ושוב -
סלט מלפפונים ביתי, חמצמץ ומתובל בשום ושמיר, שתוספת הצנוניות מעניקה לו חריפות קלה ומרעננת. אפשר לשבור את החמצמצות בחצי כפית מייפל או ממתיק אחר -
טייק אווי בריא, מהמטבח הפרטי. הסידור בשכבות הירקות בצנצנת מבטיח סלט ירקות רענן, שמתאים לשינוע. אפשר להחליף את הקינואה בבורגול או באורז מלא
תגובות (0)