שווארמה טופו עם כרובית ופטריות

שווארמה טופו עשירה בחלבון וירקות שתשביע אתכם בטירוף! מנה בריאה, מהירה וקלילה להכנה שכולם יכולים להנות ממנה

שיר אלפי-זגר

מרכיבים

10
הכנה 15 דק׳

כולל שעה
פחמימות

29 גרם

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 592.4 קק״ל 1184.8 קק״ל

פחמימות 28.6 גרם 57.2 גרם

שומן 38.0 גרם 75.9 גרם

נתרן 608.3 מ״ג 1216.6 מ״ג

חלבון 31.2 גרם 62.4 גרם

סיבים תזונתיים 11.3 גרם 22.5 גרם

שומן רווי 5.6 גרם 11.1 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 82.8 מ״ג 165.5 מ״ג

ברזל 1.4 מ״ג 2.8 מ״ג

אשלגן 927.8 מ״ג 1855.5 מ״ג

אבץ 0.7 מ״ג 1.4 מ״ג

סגור

מרכיבים

10
הכנה 15 דק׳

כולל שעה
פחמימות

29 גרם
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 592.4 קק״ל 1184.8 קק״ל

פחמימות 28.6 גרם 57.2 גרם

שומן 38.0 גרם 75.9 גרם

נתרן 608.3 מ״ג 1216.6 מ״ג

חלבון 31.2 גרם 62.4 גרם

סיבים תזונתיים 11.3 גרם 22.5 גרם

שומן רווי 5.6 גרם 11.1 גרם

כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג

סידן 82.8 מ״ג 165.5 מ״ג

ברזל 1.4 מ״ג 2.8 מ״ג

אשלגן 927.8 מ״ג 1855.5 מ״ג

אבץ 0.7 מ״ג 1.4 מ״ג

סגור

טופו הוא אחד מחומרי הגלם הנוחים והבריאים ביותר ותמיד מומלץ שתהיה לכם חבילה במקרר למקרה ונתקעתם בלי ארוחה זריזה לצהריים. אז נכון, צריך לדעת איך לעבוד איתו ואיזה טופו לבחור לכל מתכון, אבל זה ממש פשוט!

3 טיפים ממני אליכם:
1. כשאתם מכינים מוקפץ או שווארמה טופו, תבחרו בטופו במרקם קשה.
2. כדי לגרום לטופו לספוח טעמים, אני ממליצה לייבש אותו במגבת נייר ורק אז להוסיף אותו לרוטב.
3. חשוב לתת לטופו לנוח ברוטב לפחות רבע שעה.

מרכיבים 10	זמן הכנה 15 דק׳	זמן כולל שעה	קלוריות	כמות מנות 2

מצרכים

מנות

רוטב

2 כפות שמן זית
2 כפות תבלין שווארמה