מטבל סלק ויוגורט – טעים וגם בריא
מטבל טעים ועשיר של סלק ויוגורט, בקלי קלות. מטבל בצבע משגע ומרשים - פעם הבאה שאתם מארחים, אל תשכחו את המטבל המושלם הזה
מטבל טעים ועשיר של סלק ויוגורט, בקלי קלות. מטבל בצבע משגע ומרשים - פעם הבאה שאתם מארחים, אל תשכחו את המטבל המושלם הזה
- שיר אלפי-זגר
-
מרכיבים7 -
הכנה 10 דק׳כולל שעתיים ו-10 דק׳ -
פחמימות8 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 165.4 קק״ל 661.6 קק״לפחמימות 7.5 גרם 29.9 גרםשומן 11.9 גרם 47.7 גרםנתרן 9750.5 מ״ג 39002.0 מ״גחלבון 5.5 גרם 22.1 גרםסיבים תזונתיים 1.1 גרם 4.6 גרםשומן רווי 5.3 גרם 21.1 גרםכולסטרול 20.5 מ״ג 81.9 מ״גסידן 162.7 מ״ג 650.8 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.1 מ״גאשלגן 132.6 מ״ג 530.4 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 2.0 מ״גסגור
-
מרכיבים7 -
הכנה 10 דק׳כולל שעתיים ו-10 דק׳ -
פחמימות8 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 165.4 קק״ל 661.6 קק״לפחמימות 7.5 גרם 29.9 גרםשומן 11.9 גרם 47.7 גרםנתרן 9750.5 מ״ג 39002.0 מ״גחלבון 5.5 גרם 22.1 גרםסיבים תזונתיים 1.1 גרם 4.6 גרםשומן רווי 5.3 גרם 21.1 גרםכולסטרול 20.5 מ״ג 81.9 מ״גסידן 162.7 מ״ג 650.8 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.1 מ״גאשלגן 132.6 מ״ג 530.4 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 2.0 מ״גסגור
מרכיבים 7 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל שעתיים ו-10 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 4 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
2 סלקים גדולים
-
100 גרם מלח גס
-
3גביעי או 390 גרם יוגורט יווני 7%
-
2 כפות שמן זית
-
1 כפית חומץ 5%
-
1 קורט מלח דקלפי הטעם
-
1 קורט פלפל שחור טחוןלפי הטעם
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
1. מחממים תנור ל-180 מעלות על חום עליון ותחתון.
2. מפזרים מלח גס בתבנית ומניחים עליו את הסלקים. אופים כשעתיים עד לריכוך מלא. מצננים, קולפים ומצננים לגמרי.
3. מכניסים למעבד מזון את הסלקים יחד עם שאר המרכיבים ומעבדים לקרם חלק. מתבלים במלח ופלפל ומעבירים לצלחת הגשה.
אופן הכנה
1. מחממים תנור ל-180 מעלות על חום עליון ותחתון.
2. מפזרים מלח גס בתבנית ומניחים עליו את הסלקים. אופים כשעתיים עד לריכוך מלא. מצננים, קולפים ומצננים לגמרי.
3. מכניסים למעבד מזון את הסלקים יחד עם שאר המרכיבים ומעבדים לקרם חלק. מתבלים במלח ופלפל ומעבירים לצלחת הגשה.
הערות
- ניתן להשתמש בסלק בואקום, כך חוסכים את תהליך האפייה בתנור.
הערות
- ניתן להשתמש בסלק בואקום, כך חוסכים את תהליך האפייה בתנור.
המתכון אושר על ידי דיאטנית קלינית מוסמכת לטרום סוכרתיים, סוכרתיים וסוכרת הריון שיר אלפי-זגר
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
טחינה גולמית היא חומר הגלם, שממנו מכינים ממרח טחינה (וגם חומוס). כדאי להכין טחינה בבית ולא לקנות מוכן. מטבל טחינה מעולה לנשנוש של ירקות טריים -
חצילים בטחינה הוא אחד מהסלטים הטעימים והאהובים שיש. מתאימים לצד כל ארוחה, מתאימים לסנדוויץ׳ או כנשנוש עם ירקות טריים -
מתחשק לכם לנגב צלחת חומוס מבלי לדאוג לאיזון הסוכר שלכם? קבלו מתכון פשוט ומהיר לחומוס, בלי גרגיר אחד של חומוס! רק לטחון את כל החומרים, ויש לכם צלחת משגעת שבחיים לא תאמינו שאין בה באמת חומוס
תגובות (0)