שקשוקה ירוקה
הירקות הירוקים מכילים שפע של מרכיבים, שעושים טוב לגוף שלנו. שקשוקה ירוקה היא הזדמנות נפלאה ליהנות מכל הטוב הזה בשילוב עם ביצים
הירקות הירוקים מכילים שפע של מרכיבים, שעושים טוב לגוף שלנו. שקשוקה ירוקה היא הזדמנות נפלאה ליהנות מכל הטוב הזה בשילוב עם ביצים
- מערכת Happy Food
-
מרכיבים12 -
הכנה 5 דק׳כולל 20 דק׳ -
פחמימות14 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 241.4 קק״ל 965.7 קק״לפחמימות 14.0 גרם 55.9 גרםשומן 13.9 גרם 55.5 גרםנתרן 100.6 מ״ג 402.6 מ״גחלבון 13.8 גרם 55.4 גרםסיבים תזונתיים 2.9 גרם 11.5 גרםשומן רווי 4.4 גרם 17.6 גרםכולסטרול 303.5 מ״ג 1213.9 מ״גסידן 107.4 מ״ג 429.6 מ״גברזל 2.6 מ״ג 10.5 מ״גאשלגן 372.2 מ״ג 1488.7 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 4.3 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 5 דק׳כולל 20 דק׳ -
פחמימות14 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 241.4 קק״ל 965.7 קק״לפחמימות 14.0 גרם 55.9 גרםשומן 13.9 גרם 55.5 גרםנתרן 100.6 מ״ג 402.6 מ״גחלבון 13.8 גרם 55.4 גרםסיבים תזונתיים 2.9 גרם 11.5 גרםשומן רווי 4.4 גרם 17.6 גרםכולסטרול 303.5 מ״ג 1213.9 מ״גסידן 107.4 מ״ג 429.6 מ״גברזל 2.6 מ״ג 10.5 מ״גאשלגן 372.2 מ״ג 1488.7 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 4.3 מ״גסגור
מרכיבים 12 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 4 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
15 גרם חמאה
-
1 כף שמן זית
-
1 גבעול כרישההחלק הלבן - פרוסה דק
-
2 שיני שוםקצוצות
-
2 זוקיני ירוק קטניםאו קישואים, פרוסים דק
-
1 ראש ברוקוליחתוך גס
-
1 כוס שעועית ירוקה טרייה
-
1 קורט מלח דק
-
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
-
2 כוסות עלי תרדאו מנגולד קצוץ
-
1/2 כוס שמנת לבישול 9%
-
4 ביצים L
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- מחממים מחבת רחבה ועמוקה עם חמאה ושמן זית ומאדים בה את הכרישה והשום על חום בינוני-נמוך 4-5 דקות.
- מוסיפים את פרוסות הזוקיני, הברוקולי והשעועית ומתבלים במלח ופלפל. מוסיפים רבע כוס מים, מכסים ומניחים לירקות להתרכך כמה דקות.
- מוסיפים עלי תרד ושמנת ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול.
- מוסיפים ביצים ומבשלים 3-4 דקות עד שהן עשויות לפי דרגת העשייה הרצויה. מגישים חם.
אופן הכנה
- מחממים מחבת רחבה ועמוקה עם חמאה ושמן זית ומאדים בה את הכרישה והשום על חום בינוני-נמוך 4-5 דקות.
- מוסיפים את פרוסות הזוקיני, הברוקולי והשעועית ומתבלים במלח ופלפל. מוסיפים רבע כוס מים, מכסים ומניחים לירקות להתרכך כמה דקות.
- מוסיפים עלי תרד ושמנת ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול.
- מוסיפים ביצים ומבשלים 3-4 דקות עד שהן עשויות לפי דרגת העשייה הרצויה. מגישים חם.
המתכון אושר על ידי דיאטנית קלינית ומנחת קבוצות לאיזון סוכר - ליאת ברנט
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
תכינו אורז! עוד 10 דקות יש כאן יופי של טופו מוקפץ. בצל ירוק ותרד יעניקו למנה את כל מה שצריך בשביל להיות ארוחה נפלאה ומפנקת -
תהליך האידוי של טבעות הבצל, הגזר והטימין כשמכינים מרק בצל מוציא מהם ארומה וטעמים נפלאים, מנחמים ומרגיעים -
פשטידת ברוקולי דלת פחמימה שלא תרצו להפסיק לאכול! מנת חלבון זריזה וטעימה שמתאימה לכל המשפחה, מקטן ועד גדול
תגובות (0)