חג הפסח יכול להיות חג מאתגר עבור אנשים עם סכרת - הוא אמנם חג שבו לא אוכלים קמח, אך כמויות הפחמימה המפוזרות על גבי שולחן הסדר החגיגי הן גבוהות במיוחד. החל ממצות ועד לחרוסת, תפוחי אדמה וקינוחים עתירי סוכר - לא חסרים “מוקשים” שיכולים להקפיץ את רמות הסוכר ולהוציא אותנו מאיזון.
איגדנו לכם כאן בכתבה אחת ארוחת חג שלמה - ראשונות, עיקריות, תוספות ואפילו קינוחים! לא שכחנו כמובן את הקלאסיקות של החג - מצה דלת פחמימה של גולדי אלישר הנהדרת וקניי-דל-פחמימה של שיר אלפי-זגר המקסימה. לכם נשאר רק להכין ולעדכן אותנו בתגובות מה דעתכם. חג חירות שמח!
מצה דלת פחמימה
מצה דלת פחמימה
מצה דלת פחמימה שלא תאמינו שהיא דלת פחמימה. קלה להכנה, מ4 מרכיבים בלבד, מצה דלת פחמימה שהיא גם מתאימה לסוכרתיים לפסח וגם טעימה בטירוף
הצג כתבה
קניידלך דל פחמימה (קניי-דל-פחמימה)
קניידלך דל פחמימה (קניי-דל-פחמימה)
קניידלך דל פחמימה התוספת המושלמת למרק בארוחות החג. קניידלך מקמח שקדים, טעימים ורכים, שכל צלחת מרק צריכה בחג האביב, בלי חשש להפר איזון הסוכר
הצג כתבה
מרק עוף וירקות דל פחמימה
מרק עוף וירקות דל פחמימה
מרק עוף וירקות דל פחמימה שמתאים לכל ארוחת שישי, או ארוחת חג. מרק עוף שהוא לא רק טעים, הוא גם תרופת סבתא שמרפאה ומנחמת
הצג כתבה
סלט טאבולה כרובית
סלט טאבולה כרובית
סלט טאבולה טעים וארומטי ללא בורגול, שמתאים לכל ארוחה. כדי להפוך טאבולה לארוחה מלאה מוסיפים: קוביות דג טרי / רצועות עוף צלוי / פטה / טופו
הצג כתבה
סלט מלפפונים
סלט מלפפונים
סלט מלפפונים ביתי, חמצמץ ומתובל בשום ושמיר, שתוספת הצנוניות מעניקה לו חריפות קלה ומרעננת. אפשר לשבור את החמצמצות בחצי כפית מייפל או ממתיק אחר
הצג כתבה
סלט ברוקולי חגיגי
סלט ברוקולי חגיגי
סלט ברוקולי עם שקדים וטחינה הוא הזדמנות מצוינת להכין סלט טעים, בריא, מזין וחדש לשולחן האוכל שלכם. עם שקדים קלויים, טחינה גולמית וברוקולי מאודה זה סלט שתכינו שוב ושוב
הצג כתבה
פילה סלמון בתנור ברוטב אדום
פילה סלמון בתנור ברוטב אדום
סלמון בתנור עם רוטב אדום שאפילו הילדים הבררניים ביותר ירצו לאכול! הוא דל פחמימה, דל בקלוריות והכי חשוב - טעים ברמה של להכין אותו כל שבוע
הצג כתבה
חזה עוף ממולא על מצע ברוקולי ופלפל
חזה עוף ממולא על מצע ברוקולי ופלפל
חזה עוף צלוי ממולא בבצל, על מצע של ברוקולי מאודה ופלפל טרי, פשוט ארוחה שלמה, מלאה וטעימה במנה אחת צבעונית ומזינה
הצג כתבה
חצילים, בולונז וקציצות בקר
חצילים, בולונז וקציצות בקר
גם חצילים, גם קציצות בקר, גם בולונז, והכל במנה אחת טעימה שהיא ארוחה שלמה וחגיגית. שכבות של חצילים ובשר עם רוטב עגבניות מדהים
הצג כתבה
שעועית ירוקה קראנצ׳ית
שעועית ירוקה קראנצ׳ית
שעועית ירוקה היא תוספת נפלאה לארוחה ונשנוש טעים במיוחד, שאפשר להכין עם ירוקים נוספים כמו אפונת שלג, ברוקולי או זוקיני
הצג כתבה
בראוניז בריאים מ-3 מרכיבים
בראוניז בריאים מ-3 מרכיבים
מי שאוהב שוקולד מריר בעל אחוזי קקאו גבוהים יאהב את הקינוח כמו שהוא. אחרים אולי יעדיפו להמתיק את התערובת לפי מה שמעדיפים – 2-3 כפות מייפל או אריתריטול
הצג כתבה
טראפלס שוקולד עם טחינה ושקדים
טראפלס שוקולד עם טחינה ושקדים
קשה להסביר את הקסם שמתרחש בערבוב בין שוקולד מומס וטחינה גולמית. את החמאה מחליפה כאן הטחינה ומתקבל מרקם של טראפלס שוקולד איכותי ועשיר. היכנסו לאתר Happy Food והתחילו להכין
הצג כתבה
תגובות (0)