בייגל גבינה דל פחמימות
בייגל זהוב עם ציפוי שומשום פריך שמכינים מבצק שמשלב בין קמח כוסמין, גבינות וביצים, שיחד יוצרים בייגל עשיר בחלבונים ודל בפחמימות, טעים ומזין
בייגל זהוב עם ציפוי שומשום פריך שמכינים מבצק שמשלב בין קמח כוסמין, גבינות וביצים, שיחד יוצרים בייגל עשיר בחלבונים ודל בפחמימות, טעים ומזין
- תמר שילון
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
פחמימות5 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 70.9 קק״ל 567.4 קק״לפחמימות 5.0 גרם 39.9 גרםשומן 3.1 גרם 25.0 גרםנתרן 139.0 מ״ג 1111.9 מ״גחלבון 4.8 גרם 38.3 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.5 גרםשומן רווי 1.2 גרם 9.3 גרםכולסטרול 76.7 מ״ג 613.9 מ״גסידן 38.2 מ״ג 305.3 מ״גברזל 0.2 מ״ג 1.8 מ״גאשלגן 29.7 מ״ג 237.3 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 2.0 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
פחמימות5 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 70.9 קק״ל 567.4 קק״לפחמימות 5.0 גרם 39.9 גרםשומן 3.1 גרם 25.0 גרםנתרן 139.0 מ״ג 1111.9 מ״גחלבון 4.8 גרם 38.3 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.5 גרםשומן רווי 1.2 גרם 9.3 גרםכולסטרול 76.7 מ״ג 613.9 מ״גסידן 38.2 מ״ג 305.3 מ״גברזל 0.2 מ״ג 1.8 מ״גאשלגן 29.7 מ״ג 237.3 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 2.0 מ״גסגור
מרכיבים 10 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 8 |
|---|
מצרכים
מצרכים
בלילת גבינות 30גרם גבינת מוצרלה
-
30 גרם גבינת מוצרלהמגוררת דק
-
30 גרם גבינת שמנת 5%בטעם טבעי
-
2 ביצים L
תערובת יבשים
-
60 גרם קמח כוסמין
-
1/2 כפית אבקת אפייה
קישוט
-
1/2 כפית שומשוםרגיל ושחור
-
1/2 כפית פפריקה מתוקה
-
1 קורט מלח גס
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- בקערה שמתאימה לחימום במיקרוגל מערבבים את גבינת השמנת והמוצרלה ומחממים 20-30 שניות, זהירות לא לחמם יותר מדי.
- מוסיפים את הביצה וטורפים היטב.
- בקערה נפרדת מערבבים את החומרים היבשים.
- מוסיפים את תערובת היבשים לתערובת הגבינות ומערבבים לעיסה חלקה.
- משמנים תבנית דונאטס מסיליקון בשמן ומחלקים את הבלילה בין השקעים. מפזרים מעט שומשום, פפריקה ומלח גס לציפוי - קורט מכל אחד.
- אופים בתנור החם 10 דקות (לא לפתוח את התנור במהלך האפייה).
- מוציאים את הבייגלים מהתנור ומניחים את התבנית על רשת צינון.
- חוצים את הבייגל לשניים, ממלאים בגבינה או אבוקדו וירקות ונהנים מארוחה טעימה, מאוזנת ומפנקת.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- בקערה שמתאימה לחימום במיקרוגל מערבבים את גבינת השמנת והמוצרלה ומחממים 20-30 שניות, זהירות לא לחמם יותר מדי.
- מוסיפים את הביצה וטורפים היטב.
- בקערה נפרדת מערבבים את החומרים היבשים.
- מוסיפים את תערובת היבשים לתערובת הגבינות ומערבבים לעיסה חלקה.
- משמנים תבנית דונאטס מסיליקון בשמן ומחלקים את הבלילה בין השקעים. מפזרים מעט שומשום, פפריקה ומלח גס לציפוי - קורט מכל אחד.
- אופים בתנור החם 10 דקות (לא לפתוח את התנור במהלך האפייה).
- מוציאים את הבייגלים מהתנור ומניחים את התבנית על רשת צינון.
- חוצים את הבייגל לשניים, ממלאים בגבינה או אבוקדו וירקות ונהנים מארוחה טעימה, מאוזנת ומפנקת.
המתכון אושר על ידי דיאטנית קלינית ומנחת קבוצות לאיזון סוכר - ליאת ברנט
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
לחמניות גבינה דלות פחמימה שקל להכין ועוד יותר קל לזלול. עם גבינת שמנת וגבינה צהובה, קמח שקדים ושומשום, מבטיחים לכם שלא תוכלו להפסיק לנשנש אותן עד שלא יישארו אפילו פירורים -
מי אמר שאוזני המן חייבות להיות מתוקות? אוזני המן מלוחות דלות פחמימה עשירות בגבינות ובצק משגע, ארוחה נהדרת שאפשר להגיש עם זיתים, עגבניות מגוררות ולאבנה -
הירקות הירוקים דלים בפחמימות, עשירים בטעם וחומרים מזינים לגוף. מוסיפים ביצים ועשבי תיבול ושולחים לתנור להתייצבות. מתקבלת פשטידה של ירוקים שטעים לאכול גם בטמפ׳ החדר
תגובות (0)